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2026年运动营养学与健康饮食考题

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

1.中国居民膳食指南中推荐的运动量是指每周至少进行多少时间的中等强度有氧运动？

A.150分钟

B.200分钟

C.250分钟

D.300分钟

2.以下哪种营养素是运动中肌肉快速恢复所必需的？

A.脂肪

B.维生素C

C.蛋白质

D.糖类

3.在高强度的间歇训练（HIIT）后，运动员补充碳水化合物和蛋白质的最佳比例是？

A.2:1

B.3:1

C.4:1

D.1:1

4.中国居民膳食指南中建议的每日蔬菜摄入量是多少克？

A.200克

B.300克

C.400克

D.500克

5.运动中补充电解质的主要目的是？

A.提供能量

B.维持体液平衡

C.增强肌肉力量

D.促进脂肪燃烧

6.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.蛋糕

7.中国居民膳食指南中推荐的健康膳食模式是？

A.高脂肪、高蛋白

B.高碳水化合物、低脂肪

C.均衡营养、多样化食物

D.高糖、高盐

8.运动中补充水分的最佳时机是？

A.运动前30分钟

B.运动中每15分钟

C.运动后立即

D.以上都是

9.以下哪种营养素有助于提高免疫力？

A.脂肪酸

B.维生素D

C.维生素C