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职业营养师培训结业考试试题及详细答案解析.docx

职业营养师培训结业考试试题及详细答案解析.docx

    职业营养师培训结业考试试题及详细答案解析

    考试说明：满分100分，考试时间90分钟，题型包含单选题、多选题、判断题、简答题、案例分析题，所有题目贴合营养师日常工作实操与行业基础规范，无偏题、怪题。

    一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

    1.人体能量最主要、最经济的来源营养素是（）

    A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素

    2.成年人每日钙的推荐摄入量（RNI）为（）

    A.600mgB.800mgC.1000mgD.1200mg

    3.缺乏后会导致夜盲症的维生素是（）

    A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

    4.以下哪种食

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