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尿酸检测患者准备须知

尿酸检测患者准备须知

一、（1）饮食控制的精细化执行。尿酸检测结果受日常饮食结构影响极为显著，患者在检测前需严格执行饮食管控。检测前3天应保持日常饮食习惯的相对稳定，避免突然改变膳食结构导致尿酸水平波动。需严格限制高嘌呤食物摄入，动物内脏如猪肝、鸡肝、猪肾等嘌呤含量普遍超过300mg/100g，检测前72小时内应完全禁食此类食物；海鲜类中的沙丁鱼、凤尾鱼、贝类及浓肉汤、火锅汤等，嘌呤含量同样处于极高水平，检测前需绝对避免。红肉类如牛肉、羊肉、猪肉虽属中嘌呤食物，但检测前48小时内每日摄入量应控制在50g以内，且避免食用肉汁、肉汤。部分蔬菜如菠菜、芦笋、香菇虽含嘌呤，但植