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小学食品安全知识问答

大家好！今天我们来聊一个和我们每个人都息息相关的话题——食品安全。“民以食为天，食以安为先”，吃得安全、吃得健康，是我们快乐成长的重要保障。下面，我们通过一些常见的问题，一起来学习和巩固小学生食品安全知识吧！

一、什么是食品安全？

简单来说，食品安全就是指我们吃的食物是干净的、无毒无害的，不会对我们的身体健康造成伤害。这包括食物本身没有变质，没有被细菌、病毒、农药等有害物质污染，以及在制作、储存过程中都符合卫生要求。

二、购买食品时，我们要注意看什么？

购买食品时，我们要学会“三看”：

1.看标签：注意查看食品包装上的生产日期和保质期，确保买的是在保质期内的新鲜食品。同时，也要看看生产厂家和厂址是否清晰，尽量选择正规厂家生产的食品。

2.看外观：观察食品的颜色、形状是否正常，有没有发霉、变质、破损的情况。比如，面包如果长了绿毛，水果如果腐烂了，就一定不能买。

3.看“QS/SC”标志：这是食品生产许可的标志，有这个标志的食品，说明它的生产过程经过了相关部门的检查，相对更安全。

特别要提醒的是，不要购买那些“三无食品”，也就是没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家信息的食品，这些食品的安全没有保障。

三、哪些零食要少吃或者尽量不吃？

我们都喜欢吃零食，但有些零食虽然好吃，却对健康不太友好，要尽量少吃：