世界食糖期货市场详解与实战应用.pdfVIP

世界食糖期货市场介绍

一、概述

在国际期货市场上，食糖是成熟的也是较活跃的交易品种，从世界上第一份食糖期货合

交割仓库集中在圣保罗州一个地区内这样既符合巴西食糖现货市场的运行规律也有效地降低了期货市场交割地点不集中带来的风险合约月份设计成月主要考虑到巴西食糖生产特征巴西是世界上唯一一个可以全年产蔗进行食糖压榨的国家每年月份东北部产区开始有新糖上市此

约诞生至今已有90年的历史。世界上很多国家开展食糖期货、期权交易，最主要的食糖期

货市场是纽约期货交易所（NYBOT）和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE)，分别交易原糖

和白砂糖，其形成的期货价格已被世界糖业界称作“国际糖价”，成为国际贸易定价和结算

的依据。此外，巴西期货交易所(BMF)、东京谷物交易所(TGE)、关西商品交易所（KCE）、

法国期货交易所（MATIF）、莫斯科银行业外汇交易所（MICEX）、印度国家商品及衍生品交

易所（NCDEX）、福冈期货交易所（FFE）都曾经或正在交易食糖期货（期权）合约。2004

年5月成立的泰国农产品交易所将推出食糖期货合约。

二、美国食糖期货市场

美国食糖期货市场的产生和发展与