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医用化学糖类试题及答案

一、单选题

1.下列哪种糖类是人体主要的能量来源？（）（2分）

A.脂肪酸B.氨基酸C.葡萄糖D.维生素

【答案】C

【解析】葡萄糖是人体主要的能量来源，直接参与细胞呼吸作用。

2.下列物质中，属于还原糖的是（）（2分）

A.蔗糖B.乳糖C.麦芽糖D.淀粉

【答案】C

【解析】麦芽糖是还原糖，可以与斐林试剂发生反应。

3.人体内含量最多的糖类是（）（2分）

A.葡萄糖B.葡萄糖原C.糖原D.果糖

【答案】C

【解析】糖原是人体内储存的主要形式，含量最多。

4.下列哪项不是糖类的特征？（）（2分）

A.可供生命活动提供能量B.是细胞结构的重要组成成分

C.可以储存遗传信息D.参与细胞膜的构成

【答案】C

【解析】糖类不参与遗传信息的储存，核酸才是。

5.下列哪种糖类是植物细胞特有的？（）（2分）

A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.半乳糖

【答案】C

【解析】蔗糖是植物细胞特有的二糖。

6.下列关于糖类的叙述，错误的是（）（2分）

A.单糖不能再水解成更小的糖类B.二糖是由两分子单糖脱水缩合而成

C.多糖是由许多分子单糖脱水缩合而成D.所有糖类都是甜的

【答案】D

【解析】多糖如淀粉和纤维素没有甜味。

7.下列哪种糖类是动物细胞特有的？（）（2分）

A.葡萄糖B.乳糖C.蔗糖D.麦芽糖

【答案】B

【解析】乳糖是动物细胞特有的二糖，存在于哺乳动物乳汁中。

8.下列哪