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食品安全风险管控清单饼干生产.pdfVIP

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  • 2026-07-24 发布于河北
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食品安全风险管控清单饼干生产.pdf

    食品安全风险管控清单饼干生产

    说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分，查找确认风险点、科学制定管控

    措施、合理确定管控须次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

    食品类别风险控制责任

    风险点风险描述管控措施管控目标管控频次

    类别名称环节人

    厂区环境

    厂区环境保持整洁，定期清符合GB管控制度

    杂物以及废旧设备等存在虫

    厂区物品

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