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2026 航空餐食原料仓储保障航空人员招聘考试参考题库 [含答案].docx

2026 航空餐食原料仓储保障航空人员招聘考试参考题库 [含答案].docx

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    航空餐食原料仓储保障航空人员招聘考试笔试试题

    一、单选题（每题1分，共100题）

    1.航空餐食原料仓储中，下列哪种气体通常用于保鲜膜内以延长果蔬保鲜期？（）

    A.氧气

    B.氮气

    C.二氧化碳

    D.氢气

    2.招聘航空地勤人员时，通常要求应聘者具备的最低身高标准是多少？（）

    A.155cm

    B.160cm

    C.165cm

    D.170cm

    3.航空餐食中常用的脱水蔬菜，如脱水番茄，其水分含量一般控制在多少以下？（）

    A.5%

    B.10%

    C.15%

    D.20%

    4.在航空餐

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