《中药炮制技术》——实训十 中药饮片质量检测与贮藏保管技术.docxVIP

实训十中药饮片质量检测与贮藏保管技术

实训目的：

1.熟悉中药饮片质量检测的主要项目及标准，掌握外观性状、理化鉴别等检测方法的操作要点。

2.理解中药饮片贮藏保管的关键技术，包括影响贮藏的因素分析及常见变质现象的判断。

3.能够根据不同中药饮片的特性，制定合理的贮藏保管方案，提升中药饮片质量保障能力。

二、实训内容：

（一）中药饮片质量检测

1.外观性状检测

观察中药饮片的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面及气味等。

以黄芪饮片为例，检测其切片厚度是否均匀、颜色是否为黄白色、有无霉变及虫蛀等。

2.理化鉴别检测

①水分含量测定：采用烘干法，检测饮片水分是否符合《中国药典》规定标准。

②杂