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2026年食品企业质量制度

第一章总则与质量方针

本制度旨在确立2026年食品企业质量管理工作的最高准则，确保食品安全管理体系（FSMS）的全面落地与持续优化。随着食品工业科技的进步及消费者对健康关注度的提升，企业必须构建“预防为主、风险管控、全程追溯、持续改进”的质量生态圈。本制度依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、GB/T22000食品安全管理体系、HACCP体系应用指南以及出口目的国相关法律法规要求，结合企业发展战略制定。

质量方针是企业质量工作的灵魂，具体表述为：以科技赋能食品安全，以匠心铸就卓越品质。企业承诺：

1.零容忍态度对待食品安全风险，确保出厂产品合格率100%