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2026年果蔬种植高级农艺师答辩题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.番茄果实出现“青肩”现象，最可能的原因是

A.缺氮??B.缺钾??C.缺硼??D.夜间温度过低

答案：D

解析：夜间温度低于13℃抑制番茄红素合成，导致果肩转色受阻。

2.柑橘园土壤pH8.2，叶片出现叶脉间黄化，应优先补充

A.硫酸亚铁??B.尿素??C.过磷酸钙??D.硫酸镁

答案：A

解析：高pH诱发缺铁黄化，硫酸亚铁可快速矫正。

3.草莓促成栽培中，打破休眠最有效的植物生长调节剂是

A.多效唑??B.赤霉素GA3??C.脱落酸??D.乙烯利

答案：B

解析：GA3可替代低温需求，促进草莓花芽抽生。

4.苹果园采用“V”字形整形，主枝基角宜控制在

A.15°–25°??B.30°–45°??C.50°–60°??D.70°–80°

答案：B

解析：30°–45°兼顾光合效率与树冠通风，减少劈裂。

5.葡萄避雨栽培降低的主要病害是

A.白粉病??B.霜霉病??C.灰霉病??D.黑痘病

答案：B

解析：避雨减少叶片湿润时间，显著降低霜霉病发生率。

6.大白菜干烧心属于

A.真菌病害??B.细菌病害??C.生理性缺钙??D.线虫为害

答案：C

解析：内叶快速生长，钙素供应滞后导致缘腐。

7.香蕉组培苗移栽前炼苗阶段，光照强度应逐步调至

A.50