教科版（新教材）小学六年级科学上册第一单元《2. 食物中的营养》分层作业.docxVIP

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1.2《食物中的营养》分层练习

姓名：________班级：________得分：________

一、基础达标

（一）选择题（将正确答案的序号填在括号里）

1.下列营养成分中，主要起到构成身体基本物质作用的是（）

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

【考查：蛋白质是构成身体的基本物质】

2.用碘酒检验食物中是否含有淀粉时，如果食物中含有淀粉，碘酒会变成（）

A.黄色B.红色C.蓝紫色D.绿色

【考查：碘酒检验淀粉的实验现象】

3.下列食物中，富含脂肪的是（）

A.米饭B.白菜C.花生D.苹果

【考查：脂肪的食物来源】

4.检验食物中是否含有脂肪，最简便的方法是（）

A.用鼻子闻

B.在白纸上涂抹或按压，观察是否留下油渍

C.放入水中观察是否溶解

D.用碘酒滴在上面观察颜色变化

【考查：涂抹法检验脂肪的实验方法】

5.上午第四节课时，很多同学感到饥饿、注意力不集中，从营养的角度解释，这是因为（）

A.昨晚没有睡好觉

B.早餐提供的糖类等能量物质逐渐消耗，身体能量不足

C.教室里的空气不好

D.同学们不想上课

【考查：从能量角度解释饥饿现象】

（二）判断题（正