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2026年中国居民膳食试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据2026年《中国居民膳食指南》核心原则，平衡膳食模式的基础是？

A.多吃蔬菜和水果

B.食物多样，合理搭配

C.适量吃鱼禽蛋瘦肉

D.规律进餐，足量饮水

答案：B

2.2026年指南中，18-50岁轻体力活动成年男性每日能量推荐摄入量约为？

A.1800-2000千卡

B.2200-2400千卡

C.2600-2800千卡

D.3000-3200千卡

答案：B

3.关于谷薯类食物的摄入建议，2026年指南新增的重点是？

A.每日摄入250-400克

B.全谷物和杂豆占谷薯类的1/3以上

C.薯类替代部分精制谷物

D.避免食用加工谷物制品

答案：B

4.以下哪类食物不属于“中国居民平衡膳食宝塔（2026）”中“奶及奶制品”的推荐范围？

A.巴氏杀菌乳

B.发酵乳（如酸奶）

C.含乳饮料（乳含量≤30%）

D.奶酪（天然奶酪）

答案：C

5.针对我国居民当前钠摄入普遍超标的问题，2026年指南将每日食盐摄入上限调整为？

A.5克

B.6克

C.7克

D.8克

答案：A

6.对于65岁以上老年人，2026年指南特别强调的膳食要点是？

A.严格