突发食品化学污染事件应急处置演练脚本.docxVIP

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  • 2026-07-28 发布于四川
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突发食品化学污染事件应急处置演练脚本.docx

突发食品化学污染事件应急处置演练脚本

【场景一:事件触发与先期处置】

时间:2024年5月20日12:15

地点:XX市XX区实验中学校医室、后勤综合楼

角色:实验中学校医张XX、后勤主任李XX、校长王XX、120调度员、区市场监管局值班员、区教育局值班员

(12:10,实验中学高一年级12名学生陆续出现头晕、恶心、呕吐、口唇指甲紫绀症状,自行前往校医室就诊)

校医张XX:(依次查体、询问流行病学史)大家都是吃完午餐之后发病?有没有人食用校外来源的食品?

就诊学生甲:没有,我今天全天在校,午餐就在食堂吃的卤鸡腿、米饭,十分钟前还在上体育课,上完就开始头晕想吐。

就诊学生乙:我也吃了卤鸡腿,现在手脚发麻,嘴唇发紫。

张XX:(测量生命体征,12名学生血压平均下降10%-15%,血氧饱和度最低86%,口唇发绀体征符合急性亚硝酸盐中毒特征,立即给予吸氧、催吐处理,同时电话报告后勤主任)李主任,刚才来了12名餐后发病的学生,症状高度怀疑食品化学中毒,我已经做了先期处理,请求启动学校应急预案,联系转院。

12:15后勤主任李XX接到报告,立即向校长王XX汇报:王校长,目前高一有12名学生餐后出现中毒症状,校医初步怀疑食品化学污染,请求指示。

王XX:立即拨打120转运所有学生,安排班主任逐一通知食用过午餐的学生家长,年级组立即统计今天在食堂就餐、食用过卤鸡腿的人数,凡是有不适症状立即上报

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