水果去皮机的结构设计.pdfVIP

摘要

生活中，果农在水果生长的过程中会通过农药进行灭虫杀菌，导致水果表皮有大量农

药残留。无是人们食用水果时还是水果店，蛋糕店或饭店在使用水果做水果沙拉、做水

果蛋糕或做各种甜品时如果不削皮，水果表皮上的大量农药残留会威胁人们的身体健康，

而且水果表皮上的农药残留是用清水洗不干净，不彻底，所以在各行各业使用水果时必须

削皮。最常用的去皮方法就是手动用刀具去皮，而对于水果店、蛋糕店或饭店需要大量水

果去皮时，手动用刀具不仅不安全，而且浪费时间，所以本毕业设计针对这些水果去皮的

场景设计了一个水果去皮机。该设备主要包括动力部分、传动部分和执行机构。动力部分

由电机提供动力，传动部分由斜齿轮，圆柱直齿轮等将动力传递给执行机构，执行机构由

刀具，刀架配合完成去皮，达到了水果去皮的目的。本文通过对各部分设计以及对各零件

的校核保证了机器的安全性和可靠性。

关键词：水果去皮；安全；设计

I

ABSTRACT

Inlife,fruitgrowerswilluse