《成人骨质疏松症食养指南（2026年版）》.docxVIP

《成人骨质疏松症食养指南（2026年版）》

一、疾病概况与食养的作用

根据中国医师协会骨质疏松和骨矿盐疾病专业委员会2025年全国骨质疏松症流行病学监测数据，我国50岁以上成人骨质疏松症患病率已达22.6%，其中50岁以上女性患病率高达35.2%，65岁以上女性患病率超过50%。骨质疏松症以骨量降低、骨微结构破坏、骨脆性增加为特征，最严重的后果是脆性骨折，即轻微外力（如平地跌倒、弯腰、咳嗽）即可发生的骨折，其中髋部骨折危害最大，患者骨折后1年内死亡率约为20%~30%，永久致残率约为50%，给个人健康和家庭医疗负担带来沉重影响。

大量循证医学研究证实，营养干预（食养）是骨质疏松症预防和全程管理的基础措施，合理膳食能够满足骨骼健康所需的全部营养素，帮助青壮年达到理想峰值骨量、中老年人延缓骨量流失、骨质疏松症患者降低骨折风险、骨折患者促进愈合。本指南基于《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》、国际骨质疏松基金会最新推荐，结合我国居民膳食结构特点，制定本食养指南，供成人骨质疏松防治使用。

二、核心食养原则

1.满足骨骼核心营养素需求：保证充足的钙、优质蛋白质、维生素D摄入，兼顾维生素K、镁、钾等其他骨骼相关营养素的充足供给。

2.维持适宜体重：避免低体重（BMI＜18.5kg/㎡），低体重是青壮年和老年人骨质疏松症的独立危险因素；同时避免超重肥胖，减少代谢异常对骨健康的负面影