2026年零售门店损耗管理与监督制度
2026年零售门店损耗管理与监督制度适用于集团旗下所有综合超市、社区便利店、生鲜精品店、美妆集合店全业态门店,覆盖线下到店、即时零售拣货、社区自提、线上团购履约全业务链路,所有管控指标均基于2023-2025年全行业零售损耗大数据校准,明确全业态基准损耗率红线:综合超市全品类年度损耗率不得超过0.85%,其中生鲜品类损耗率管控阈值为2.3%,预包装食品损耗率不得超过0.6%,非食品类损耗率不得超过0.7%;社区便利店全品类年度损耗率不得超过0.45%,其中烟酒品类损耗率不得超过0.15%;美妆集合店全品类年度损耗率不得超过0.3%,高值彩妆、香水单品损耗率
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