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2026年零售门店损耗管理与反馈制度

为适配2026年实体零售线上线下一体化运营场景，锚定行业最新损耗管控技术落地标准，全面压降全链路无效损耗，明确各岗位损耗管控权责与全流程反馈闭环要求，特制定本门店损耗管理与反馈制度，所有连锁体系旗下直营、加盟门店需严格参照执行，相关考核数据均以总部防损大数据平台实时同步结果为准。

本制度所指损耗覆盖全链路所有货品价值损失场景，核算口径严格对标中国连锁经营协会2025年发布的实体零售损耗核算规范，不含企业正常营销让利、合规试吃试用、员工福利发放类成本，2026年全体系分层管控基准目标为：社区生鲜门店综合损耗率≤1.15%，综合标品超市门店综合损耗率≤0.68