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农业行业养殖科养殖员养殖管理手册（执行版）

第1章养殖基础管理

1.1养殖场选址与建设

养殖场的地理位置决定养殖效益的70%以上。选择地势高燥、坡度小于15°的场地更佳，坡度过陡会导致排水困难，增加呼吸道疾病风险。理想的土壤pH值应维持在6.5-7.5之间，沙壤土最为理想，其透气性和排水性俱佳，有机质含量需达到3%以上才能满足优质养殖需求。

选址时必须考虑主导风向，养殖舍应与风向呈垂直或斜角布置。例如，在北方地区，冬季主导风向为西北风，养殖舍长轴方向应朝南偏东30°左右，既能保证采光，又能最大限度减少寒风侵袭。距离居民区不宜少于500米，避免气味扰民引发纠纷；距离水源地应保持在20