光叉委陵菜抑菌物质提取条件的优化.docx

光叉委陵菜抑菌物质提取条件的优化

摘要

本实验的实验方法是单因素实验、正交实验二者结合，从浸提时间、浸提温度、超声时间、和微波时间四个因素进行了优化，得到了较优的提取条件。优化后光叉委陵菜抑菌物质对大肠杆菌的抑菌效果最好的提取条件是浸提温度70℃，浸提时间1.5h，超声时间6min，微波时间120s，抑菌圈平均直径为1.29cm；对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好的提取条件是浸提温度80℃，浸提时间2h，超声时间4min，微波时间120s，抑菌圈平均直径为1.07cm。

关键词：光叉委陵菜；抑菌作用；提取条件；优化

1.引言

1.1光叉委陵菜的简介

光叉委陵菜(Potentillac