原创力文档2026年医院营养餐配餐高频考点题库及答案
一、单项选择题（每题1分，共20分）
1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，健康成年男性轻体力活动者每日能量需要量约为（）。
A.1600kcal
B.1800kcal
C.2250kcal
D.2600kcal
答案：C
2.在糖尿病患者的营养治疗中，碳水化合物供能比建议为（）。
A.20%-30%
B.30%-40%
C.45%-60%
D.65%-70%
答案：C
3.以下哪种氨基酸是慢性肾脏病（CKD）患者食谱中需要严格限制的？（）
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.苯丙氨酸
答案
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