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餐饮价格收费公示制度

第一章总则

第一条为加强公司餐饮价格收费管理，规范内部业务流程，有效防控价格欺诈、利益输送等专项风险，维护企业及消费者合法权益，结合公司实际情况，特制定本制度。通过明确管理标准、压实各方责任、完善运行机制，确保餐饮价格收费行为的合规性、透明性及公平性，防范系统性、区域性价格风险，促进企业可持续发展。

第二条本制度适用于公司总部各部门、下属单位及全体员工，涵盖餐饮服务定价、采购、成本核算、收费执行、客户投诉处理等全流程管理。具体适用场景包括但不限于公司内部食堂、员工餐厅、对外餐饮业务合作、会议服务、客户接待等涉及价格收费的业务活动。

第三条本制度涉及的核心术语定义如下：

（一）“XX专项管理”是指针对餐饮价格收费行为所实施的全流程风险识别、防控、审查、处置及持续改进的管理活动，旨在确保价格行为的合法合规与公平透明。

（二）“XX风险”是指因价格管理漏洞、制度执行不到位、人为操作失误或外部环境变化等因素，可能导致公司经济损失、声誉受损或法律责任的风险，涵盖价格虚高、采购不合规、利益输送等风险类型。

（三）“XX合规”是指餐饮价格收费行为严格遵循国家法律法规、行业规范及公司内部管理制度，确保价格制定、执行、公示等环节的真实、准确、完整、公开。

第四条餐饮价格收费管理应遵循“全面覆盖、责任到人、风险导向、持续改进”的核心原则。