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餐饮价格行为规范制度

第一章总则

第一条为有效防控餐饮价格领域的专项风险，规范公司内部价格管理行为，维护市场公平竞争秩序，保障企业及客户的合法权益，结合公司实际运营需求，特制定本制度。通过明确价格行为标准、强化组织责任、完善运行机制，促进餐饮业务健康可持续发展，防范因价格管理不当引发的合规风险与经营风险。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，涵盖餐饮产品定价、价格调整、促销活动、成本核算、供应商管理、客户结算等全流程价格相关业务场景。具体包括但不限于餐厅直营、外卖平台合作、团餐服务、餐饮供应链管理及客户价格谈判等环节。

第三条本制度涉及以下核心术语：

（一）“XX专项管理”指公司针对餐饮价格行为制定的一系列管理制度、流程及监督措施，旨在系统性管控价格风险，确保价格行为的合规性与合理性。

（二）“XX风险”指因价格管理疏漏可能导致的法律纠纷、财务损失、声誉损害或监管处罚等潜在风险，包括但不限于价格欺诈、违规补贴、成本核算错误、价格歧视等风险类型。

（三）“XX合规”指餐饮价格行为符合国家法律法规、行业规范及公司内部制度要求，确保价格决策透明、操作规范、责任可溯。

第四条餐饮价格专项管理应遵循以下核心原则：

（一）“全面覆盖”原则：确保价格管理要求贯穿业务全流程，覆盖所有价格相关环节及人员。