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2026年公共营养师(三级)理论考试复习题库资料归总及答案

2026年公共营养师(三级)理论考试复习题库资料归总及答案

2026年公共营养师(三级)理论考试复习题库资料归总及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在制定膳食计划时，应优先考虑哪一项原则？()

A.营养均衡

B.口味偏好

C.经济实惠

D.个体差异

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.玉米

B.小麦

C.豆腐

D.鸡蛋

3.膳食纤维对人体的主要作用是什么？()

A.提高免疫力

B.促进消化吸收

C.降低血糖

D.预防心血管疾病

4.以下哪种食物富含维生素C？()

A.鸡肉

B.鱼肉

C.胡萝卜

D.柑橘

5.公共营养师在评估个体营养状况时，主要依据哪些指标？()

A.年龄、性别、体重、身高

B.肌肉量、脂肪量、蛋白质量

C.血压、血糖、胆固醇

D.心率、呼吸频率、体温

6.以下哪种食物富含维生素A？()

A.番茄

B.胡萝卜

C.苹果

D.香蕉

7.公共营养师在指导孕妇膳食时，应特别注意哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质、钙、铁

B.脂肪、糖、盐

C.维生素C、维生素D、维生素E

D.纤维素、矿物质、水分

8.以下哪种食物富含维生素B群