2026年公共营养师之三级营养师题库及答案.docxVIP

2026年公共营养师之三级营养师题库及答案

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2026年公共营养师之三级营养师题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含钙质？()

A.水果

B.蔬菜

C.豆制品

D.水果和蔬菜

2.蛋白质的摄入量应占总热量的比例大约为多少？()

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

3.以下哪种营养素是构成细胞膜的主要成分？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

4.孕妇在孕期需要增加哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质、钙、铁

B.脂肪、碳水化合物、维生素

C.维生素、矿物质、膳食纤维

D.水、无机盐、蛋白质

5.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.水果

6.儿童营养不良的主要表现是什么？()

A.体重增加

B.身高增长

C.生长发育迟缓

D.精神状态良好

7.维生素D的主要来源是什么？()

A.食物

B.日晒

C.药物

D.以上都是

8.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.瘦肉

D.水果

9.老年人应如何调整饮食以预防营养不良？()

A.增加脂肪摄