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2026年公共营养师三级题库及答案

2026年公共营养师三级题库及答案

2026年公共营养师三级题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级考试中，营养咨询的基本原则是什么？()

A.以病人为中心

B.强调药物治疗

C.忽视个体差异

D.忽视生活方式的调整

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.豆腐

D.米饭

3.膳食纤维对人体的主要作用是什么？()

A.降低血糖

B.增加能量摄入

C.减少脂肪吸收

D.增加蛋白质需求

4.孕妇在孕早期应增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.碘

C.钙

D.铁

5.以下哪种食物富含维生素A？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.胡萝卜

D.面包

6.儿童营养不良的主要表现是什么？()

A.体重增加

B.身高增长

C.生长发育迟缓

D.面色红润

7.老年人膳食中应增加哪种食物的摄入？()

A.高脂肪食物

B.高糖食物

C.高盐食物

D.高纤维食物

8.以下哪种食物富含维生素K？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.蔬菜

D.水果

9.公共营养师在制定膳食计划时应考虑哪些因素？()

A.个人口味

B.食物价格

C.营养需求

D.以上