2026年公共营养师之二级营养师通关试题库(有答案).docxVIP

2026年公共营养师之二级营养师通关试题库(有答案)

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是膳食营养素的基本类型？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

2.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.红薯

C.牛奶

D.鱼肉

3.成年人每日推荐摄入的蛋白质量是多少克？()

A.40-60克

B.60-80克

C.80-100克

D.100-120克

4.以下哪种疾病与营养素缺乏无关？()

A.贫血

B.骨质疏松

C.脂肪肝

D.痛风

5.孕妇在孕期应该增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.钙

6.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.米饭

B.面包

C.瘦肉

D.面条

7.高血压患者应该限制哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.钠

C.碳水化合物

D.脂肪

8.维生素A缺乏会导致哪种疾病？()

A.夜盲症

B.贫血

C.骨质疏松

D.痛风

9.以下哪种食物富含维生素E？()

A.橙