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2026年营养配餐产业集群评价模拟试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.在评价营养配餐产业集群竞争力时，下列哪项不属于迈克尔·波特“钻石模型”的核心要素？

A.生产要素

B.需求条件

C.政府政策

D.企业战略、结构和同业竞争

答案：C

解析：波特“钻石模型”的四个核心要素是生产要素、需求条件、相关及支持性产业、企业战略、结构和同业竞争。政府政策是作为一个重要的外部变量影响模型，而非核心要素。

2.计算产业集群的区位熵（LQ）时，若某地区营养配餐产业的就业人数占该地区总就业人数的比例为5%，而全国营养配餐产业就业人数占全国总就业人数的比例为2%，则该地区的区位熵为：

A.0.4

B.2.5

C.3.0

D.7.0

答案：B

解析：区位熵计算公式为LQ=(/)/(/)，其中为地区该产业就业人数，

3.在营养配餐产业集群中，能够通过知识溢出、共享劳动力池和中间投入品共享带来集群整体生产效率提升的现象，被称为：

A.规模经济

B.范围经济

C.集聚经济

D.网络经济

答案：C

解析：集聚经济是指经济活动在空间上的集中所带来的正外部性，包括知识溢出、劳动力市场共享和中间投入品共享等，是产业集群形成的重要动因。

4.对营养配餐产业集群进行社会网络分析时，用于衡量一个节点在网络中连接其他节点桥梁作用的指标是：

A.点度中心度

B.接近中心度

C