授权委托书管理食堂.docxVIP

委托方：________

联系方式___________

受托方：________

联系方式___________

一、委托事项

1.委托方现委托受托方全面负责食堂的日常运营管理工作，包括但不限于食材采购、库存管理、菜单制定、烹饪制作、卫生清洁、人员管理等全部食堂管理事务。

2.受托方须按照国家食品安全法律法规及委托方提出的管理要求，确保食堂运营符合卫生标准，保障就餐人员饮食安全，并提升食堂服务质量。

二、委托权限与期限

1.受托方在委托期间享有食堂管理事务的全面授权，包括但不限于采购决策、价格协商、人员调配、成本控制等权力，不受委托方日常干预。

2.本委托期限自2023年10月1日起至2024年9月30日止，期满后若双方无异议，可协商续签。委托期限届满前30日，受托方应向委托方提交管理报告及财务结算。

三、受托方的义务

1.受托方应组建专业的食堂管理团队，配备专职厨师、采购员及卫生监督人员，确保运营专业化、规范化。

2.受托方须每日向委托方汇报食材采购情况、库存消耗数据及就餐人数统计，遇重大食品安全事件须立即报告并采取应急措施。

3.受托方应定期进行厨房及就餐区域的清洁消毒，保持环境卫生达标，每月接受委托方组织的卫生检查。

四、委托方的义务

1.委托方应向受托方提供食堂运营所需的场地、设备及基础资金支持，具体金额及支付方式由双方另行协商确定。

2.委托方应定期（