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2026年校园食品安全自查自纠报告

根据《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》及省市教育厅、市场监管局2026年春季学期校园食品安全专项工作部署要求，我校于2026年3月10日-3月20日组织开展了全校校园食品安全全覆盖自查自纠工作，现将自查情况、问题整改及长效管理措施报告如下：

一、自查工作基本概况

本次自查覆盖学校1个主校区学生一食堂、学生二食堂、教工食堂，1个分校区学生食堂、接待餐厅共5个餐饮服务场所，同时覆盖校内2个校园超市、8个自动售货机点位、1个现制现售饮品店、3个烘焙食品门店共14个食品经营点位，自查覆盖率100%。自查组成员由学校后勤管理处、国有资产管理处、工会、学生处、校医院、安全保卫处及师生食品安全监督员共同组成，其中一线师生代表占比42.8%，严格对照12大类48项检查指标逐项开展现场核查、抽样检测和台账核验，累计完成现场检查21次，查阅采购台账、消毒记录、从业人员健康档案等各类资料117份，完成食用农产品农残快速检测96批次，餐具消毒效果抽样检测32批次，发放师生食品安全满意度调查问卷1200份，回收有效问卷1168份，有效回收率97.3%，自查工作全程留痕，结果公开可追溯。

二、核心环节自查结果

（一）主体责任落实情况

我校已严格落实校园食品安全校长（书记）负责制，成立了由校党委书记、校长任双组长的校园食品安全工作领导小组，2026