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- 2026-08-05 发布于江西
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第45卷第16期食品工业科技Vol.45No.16
2024年8月ScienceandTechnologyofFoodIndustryAug.2024
孔维涓,庞道睿,杜冰,等.HS-SPME-GC-MS结合GC-O分析不同叶位桑叶挥发性风味物质[J].食品工业科技,2024,45(16):
282−291.doi:10.13386/j.issn1002-0306.2023090232
KONGWeijuan,PANGDaorui,DUBing,etal.AnalysisofVolatileFlavorSubstancesinDifferentLeafPositionsofMulberryLeaves
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