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2026测评食物考试题及答案大全.docVIP

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  • 2026-08-05 发布于广东
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2026测评食物考试题及答案大全.doc

    2026测评食物考试题及答案大全

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.哪种水果富含维生素C？

    A.香蕉

    B.橙子

    C.葡萄

    D.西瓜

    2.下列属于优质蛋白质的食物是？

    A.玉米

    B.鸡蛋

    C.土豆

    D.米饭

    3.以下哪种食物脂肪含量高？

    A.黄瓜

    B.花生

    C.白菜

    D.苹果

    4.哪种食物铁含量丰富？

    A.菠菜

    B.芹菜

    C.韭菜

    D.生菜

    5.下列哪项是膳食纤维的良好来源？

    A.牛奶

    B.全麦面包

    C.鱼肉

    D.巧克力

    6.富含钙的食物是？

    A.海带

    B.西红柿

    C.大豆

    D.蘑菇

    7.以下哪种食物升糖指数高

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