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  • 2026-08-05 发布于四川
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2025公共营养师职业资格模拟考试题库及答案.docx

2025公共营养师职业资格模拟考试题库及答案

1.单选题

(1)以下哪种营养素是人体不能合成的,必须通过食物摄取?

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.维生素

答案:D

(2)以下哪个年龄段的人需要特别注意补充钙?

A.儿童

B.青少年

C.中老年人

D.孕妇

答案:C

(3)以下哪种食物中富含膳食纤维?

A.米饭

B.面食

C.蔬菜

D.水果

答案:C

(4)以下哪种营养素有助于改善贫血症状?

A.铁

B.锌

C.铜

D.硒

答案:A

(5)以下哪个食物组合可以提供较全面的营养?

A.肉类+蔬菜

B.肉类+水果

C.肉类+

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