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环境卫生异物控制措施

环境卫生异物控制措施

一、源头管控与物料筛选在环境卫生异物控制体系中的基础作用

在环境卫生异物控制体系的建设中，源头管控与物料筛选是实现污染预防和风险阻断的第一道防线。通过对原材料、辅料、包装材料以及生产环境输入要素进行严格筛查和规范管理，可以从根本上减少异物进入后续环节的可能性，大幅降低后期分拣、剔除和处置的成本。

（1）供应商准入与物料验收标准的细化执行。供应商管理是异物控制的起点，任何一批物料在进入生产或作业现场之前，都必须经过多维度的验收程序。企业应建立供应商资质审查机制，对供应商的生产环境、加工工艺、异物检测设备配置情况进行实地考察，重点核查其是否配备金