5.12.1+食物中的营养物质+第1课时（教学课件）生物新教材苏教版八年级上册.pptxVIP

第1节食物中的营养物质（第1课时）第12章消化系统

学习目标举例说出蛋白质、糖类、脂肪是人体生命活动需要的主要营养物质验证食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪

情境导入

新课讲授尝试说一说我们每天从不同的食物中要获取哪些营养物质？蛋白质、糖类（如淀粉)、脂质（如脂肪）、维生素等营养物质想想哪些营养物质可以为我们的生命活动提供能量？蛋白质、糖类、脂肪

一、蛋白质、糖类、脂质和维生素牛奶鸡蛋牛肉鸡肉鱼肉虾平时吃的哪些食物中富含蛋白质呢？

1.蛋白质蛋白质是细胞的重要组成成分，只有摄取足够的蛋白质，才能维持人体正常的生命活动，如生长发育。蛋白质有什么重要的作用？

儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一