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学校食堂财务管理制度

第一章总则

第一条目的与依据

为规范学校食堂财务管理，提高资金使用效益，保障师生饮食安全与合法权益，维护食堂正常运营秩序，促进食堂健康、可持续发展，依据国家相关法律法规及上级主管部门财务管理制度，结合本校实际情况，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于学校食堂的各项财务活动，包括但不限于预算编制、收入管理、支出管理、成本核算、资产管理、财务监督等。学校食堂（以下简称“食堂”）的所有从业人员均须遵守本制度。

第三条基本原则

食堂财务管理遵循以下原则：

（一）统一领导、分级管理原则：在学校统一领导下，明确食堂负责人及相关管理人员的财务职责。

（二）量入为出、收支平衡原则：合理编制预算，严格控制支出，确保食堂运营的可持续性。

（三）保本微利、服务师生原则：食堂以服务师生为宗旨，坚持公益性，严格控制利润水平。

（四）厉行节约、杜绝浪费原则：加强成本控制，减少不必要开支，提高资源使用效率。

（五）规范运作、公开透明原则：财务管理制度、流程及重要事项应向师生公开，接受监督。

（六）权责对等、岗责分明原则：明确各岗位财务职责，确保责任到人，便于考核与追责。

第四条管理体制

食堂财务工作实行校长负责制，由学校财务部门统一监管，食堂负责人具体负责日常财务管理与运营工作。食堂应设立专职或兼职的财务管理人员（如会计、出纳），明确其岗位职责。