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贺兰山东麓葡萄园行内覆盖：微域生态与品质的双重影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

贺兰山东麓地区凭借其独特的地理优势，包括充足的光照、适宜的昼夜温差以及独特的土壤条件，已成为中国重要的葡萄酒产区。截至2025年，宁夏贺兰山东麓葡萄种植面积达到3.8万hm2，建成酒庄86个，年产葡萄酒近10万t，先后有40多家酒庄的500多款葡萄酒在国际大赛中获得奖项，综合产值超过200亿元，形成了以银川镇北堡、青铜峡甘城子、红寺堡肖家窑、农垦玉泉营、贺兰金山为核心的五大酒庄集群，葡萄酒产业已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升，贺兰山东麓葡萄酒产业已成为宁夏增长最快的特色支柱产业，每年为生态移民提供12万个就业岗位，工资性收入近9亿元，占当地农民人均收入的28%，已成为脱贫攻坚的主导产业。

葡萄园的生态环境对葡萄的生长发育以及最终葡萄酒的品质起着决定性作用。行内覆盖作为一种常见的葡萄园管理措施，能够对葡萄园的微域生态环境产生显著影响。例如，通过覆盖可以调节土壤温度和湿度，减少土壤水分蒸发，保持土壤墒情，为葡萄根系生长创造良好的水分条件；同时，覆盖物分解后还能增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤肥力，为葡萄生长提供充足的养分。合理的行内覆盖还能影响葡萄园的小气候，如调节空气温湿度，减少病虫害的发生，从而间