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2026年公共营养师上岗试题(附答案).docx

2026年公共营养师上岗试题(附答案).docx

    2026年公共营养师上岗试题(附答案)

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.关于抗性淀粉的生理功能，以下描述错误的是（）

    A.延缓胃排空速度

    B.促进肠道益生菌增殖

    C.提高餐后血糖应答

    D.增加粪便体积

    答案：C

    2.某65岁男性，BMI23.5，患高血压（血压155/95mmHg），其每日钠摄入量应控制在（）

    A.＜2000mg

    B.＜1500mg

    C.＜3000mg

    D.＜2500mg

    答案：B（根据《中国高血压防治指南2023》，高血压患者推荐每日钠摄入＜1500mg）

    3.母乳中哪种免疫活性物质对新生儿肠道免

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