零售业库存控制与商品陈列实战技巧.pdf

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零售业库存控制与商品陈列:从后台效率

的货放在一比如过季的针织衫和热销的牛仔裤放在同一组货架用搭配需求带动销售顾客买牛仔裤时会顺便看针织衫价格暗示把临期的货放在折扣区比如门口的今日特价货架用低价信号刺激购买比如某生鲜店把昨天的青菜放在门口标元斤比放在里面的元斤新青菜卖得还快某服

到前台转化的协同逻辑

凌晨三点的社区生鲜店仓库里,理货员正蹲在一箱箱腐烂的油

麦菜前叹气——上周刚补的20斤货,因周末做“民生菜大促”时堆

得太满,没及时出清;而收银台旁的常温奶柜空着两层,顾客问起

“纯牛奶怎么没货”时,店员才想起仓库里的10箱货还压在最里面

的角落。

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