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2026年食品安全知识竞赛题100题及答案.docx

2026年食品安全知识竞赛题100题及答案.docx

    2026年食品安全知识竞赛题100题及答案

    1、下列哪种食品不属于保健食品（）

    A、蛋白粉B、普通牛奶C、钙片D、益生菌制剂

    答案：B

    2、保健食品必须标注的专属标识是（）

    A、QS标识B、蓝帽子标识C、绿色食品标识D、有机食品标识

    答案：B

    3、绿色食品标识的核心特点是（）

    A、无任何添加剂B、安全、优质、无污染C、价格低廉D、纯手工制作

    答案：B

    4、有机食品的生产标准（）绿色食品

    A、低于B、等同于C、高于D、无差异

    答案：C

    5、转基因食品应当（）标注，保障消费者知情权

    A、隐蔽B、显著C、无需D、简易

    答案：B

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