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水果功效试题及答案.doc

水果功效试题及答案.doc

    水果功效试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.苹果中富含哪种维生素，有助于增强免疫系统功能？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素E

    D.维生素D

    答案：B

    2.香蕉是哪种营养素的良好来源？

    A.钙

    B.铁

    C.钾

    D.锌

    答案：C

    3.蓝莓被认为对哪种健康问题有益？

    A.心脏病

    B.糖尿病

    C.神经系统疾病

    D.以上都是

    答案：D

    4.橙子是哪种维生素的极佳来源？

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    答案：C

    5.西红柿中的主要抗氧化剂是什么？

    A.类胡萝卜素

    B.类黄酮

    C.硒

    D.硫化合物

    答案

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