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幼儿园食品安全制度实施记录

理变质或超过保质期的食品食堂从业人员持有健康证明定期进行健康检查幼儿食谱科学合理营养均衡食堂剩余食品按规定进行冷藏处理确保食品安全三存在问题与改进措施存在问题部分食堂从业人员对食品安全制度了解不够深入操作过程中存在一定程度的疏忽改进措施加强

幼儿园食品安全是关系到广大幼儿身体健康和生命

安全的大事，也是关系到千家万户切身利益和社会稳定

的重大民生问题。为了加强幼儿园食品安全管理，确保

幼儿饮食安全，根据相关法律法规和规定，结合幼儿园

实际情况，我们制定了幼儿园食品安全制度，并认真组

织实施。以下是幼儿园食品安全制度实施记录。

度加大监管力度确保食品安全制度落到实处定期开展食品安全自查发现问题及时整改确保幼儿饮食安全积极参加食品安全宣传活动提高全体教职工和家长的食品安全意识总之幼儿园食品安全制度实施以来幼儿园食品安全工作取得了显著成效在今后的工作中我们将继续加强食

一、组织机构与职责

1.成立幼儿园食品安全管理委员会，由园长担任主

任，分管后勤的副园长、保健医生、营养员、食堂管理

员等为成员。

2.食品安全管理委员会负责制定食品安全管理制度，

组织食