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- 2026-08-08 发布于四川
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完整版公营养师(四级)考试试题及答案
理论知识试题
单项选择题(共30题,每题1分,共30分。每题只有1个正确答案)
1.成人能量消耗中占比最高的组成部分是()
A.体力活动消耗
B.基础代谢消耗
C.食物热效应
D.生长发育消耗
参考答案:B
解析:对于普通成人,基础代谢消耗占总能量消耗的60%~70%,是能量消耗最主要的部分;体力活动是能量消耗变异最大的部分,食物热效应占比约10%,生长发育仅存在于儿童、孕妇等人群,因此本题选B。
2.下列属于人体必需氨基酸的是()
A.谷氨酸
B.丙氨酸
C.组氨酸
D.丝氨酸
参考答案:C
解析:人体必需氨基酸指人体
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