人和动物体内三大营养物质复习.pptVIP

*人和动物体内三大营养物质的代谢讨论导入糖类代谢脂类代谢蛋白质代谢三者的关系巩固练习退出1、人和动物体内有机物的来源与植物体内有机物的来源相同吗？2、食物中的糖类、脂类和蛋白质怎样才能进入代谢过程？3、哪些物质属于人和动物体内的营养物质？水、无机盐、维生素、糖类、脂类、蛋白质讨论返回第六节人和动物体内三大营养物质的代谢一、糖类代谢1、过程：食物中的糖类消化葡萄糖吸收血糖运输组织细胞（葡萄糖）氧化分解合成分解合成转变CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元脂肪、某些氨基酸等返回2、与人体健康的关系低血糖低于60mg/dL高于160mg/dL糖尿病血糖(80-120mg/dL)返回二、脂类代谢1、过程脂肪皮下结缔组织、肠系膜等处分解甘油、脂肪酸氧化分解CO2+H2O+能量转变糖元等2、与人体健康的关系肥胖肝堆积脂肪肝恶化肝硬化储存在脂类过多返回三、蛋白质代谢1、过程蛋白质氨基酸消化吸收血液中的氨基酸各种组织蛋白质、酶和激素等氨基转换新的氨基酸脱氨基氨基转变尿素含氮部分：不含氮部分CO2+H2O+能量合成糖类、脂肪组织细胞(氨基酸)运输组织细胞(氨基酸)运输合成氧化分解