原创力文档公共营养师膳食调查题库及答案
一、单选题（每题2分，共30分）
1.以下哪种膳食调查方法最适合大规模人群的营养状况评估？（）
A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.食物频率法
2.记账法通常记录的是（）。
A.个人每日食物摄入量
B.家庭一段时间内食物的消耗总量
C.一周内各类食物的购买量
D.一个月内食堂的食物采购量
3.24小时回顾法要求调查对象回忆（）内摄入的所有食物。
A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
4.食物频率法主要收集的信息是（）。
A.过去一段时间内食物的食用频率
B.
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