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2026蛋糕配送考试题目及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋糕配送时，常温蛋糕保存时间一般不宜超过（）

A.2小时

B.4小时

C.6小时

D.8小时

2.配送蛋糕时，以下哪种包装方式最合适（）

A.普通塑料袋

B.蛋糕专用保温箱

C.纸盒

D.布袋

3.遇到恶劣天气，蛋糕配送应该（）

A.照常配送，不管天气

B.联系客户说明情况，协商配送时间

C.直接取消订单

D.延迟配送但不通知客户

4.蛋糕配送过程中，蛋糕倾斜了，应该（）

A.直接送到客户处

B.尝试恢复原状并检查是否损坏

C.扔掉重新做一个

D.不管它继续送

5.以下哪种交通工具不适合蛋糕配送（）

A.电动车

B.汽车

C.自行车

D.摩托车

6.配送蛋糕前，首先要确认的信息是（）

A.蛋糕口味

B.客户地址

C.蛋糕价格

D.客户电话

7.若客户要求提前配送，配送员应（）

A.拒绝客户要求

B.尽量协调安排提前配送

C.直接按原时间配送

D.让客户自己来取

8.蛋糕配送过程中，不小心迟到了，应该（）

A.不告知客户继续送

B.及时联系客户道歉并说明迟到原因

C.把蛋糕放一边不管

D.责怪客户地址难找

9.配送蛋糕时，发现蛋糕有质量问题，应该（）

A.正常配送

B.联系