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食堂排风扇线路防火巡检管理制度

第一章总则

第一条为全面加强食堂消防安全管理，切实消除排风扇电气线路火灾隐患，保障员工生命财产安全，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及相关电气安全技术标准，结合本单位实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于单位内部所有食堂区域，包括但不限于员工食堂、宾客餐厅、配餐间及与之相连的排风管道井、设备层等。凡涉及食堂排风扇线路的巡检、维护、维修及管理人员，必须严格遵守本制度。

第三条食堂排风扇线路防火巡检工作坚持“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责，谁使用、谁负责”的原则，建立逐级防火安全责任制，确保