NYT 4710-2025 农产品质量安全追溯 术语标准立项发展报告.docxVIP

农产品质量安全追溯术语标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AgriculturalProductQualityandSafetyTraceability—Terminology

摘要

随着我国农业现代化进程的持续推进以及食品安全国家战略的深入实施，农产品质量安全追溯体系建设已成为提升食品安全治理能力、保障人民群众“舌尖上的安全”的关键支撑。然而，长期以来，由于追溯领域术语定义不统一、概念边界不清晰，导致不同追溯平台之间数据交互困难、信息孤岛现象严重，极大制约了追溯体系的互联互通与高效运行。在此背景下，行业标准NY/T4710-2025《农产品质量安全追溯术语》于2025年4月11日正式发布，并将于2025年7月1日起实施。本标准由农业农村部归口管理，属于农业行业标准体系中的基础性、支撑性标准，分类号为农业和林业综合（B00/09）。该标准系统界定了农产品质量安全追溯领域的基础术语、追溯参与方术语、追溯单元术语、追溯管理术语及追溯技术术语等若干类别的术语定义，旨在为追溯体系的设计、建设、运营、监管及评价提供统一的概念基础和语言规范。本报告系统梳理了该标准的立项背景、编制原则、主要技术内容及预期实施效益，并对参与起草单位情况进行了介绍，以期为标准实施推广及相关从业人员提供参考。

关键词：农产品质量安全；追溯；术