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食堂食材供应商考核管理制度.docx

食堂食材供应商考核管理制度.docx

    食堂食材供应商考核管理制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 4

    三、考核目标 4

    四、组织职责 6

    五、供应商准入管理 7

    六、合同管理 12

    七、供货品类管理 14

    八、质量标准要求 16

    九、食材验收管理 18

    十、储运管理 20

    十一、交付时效要求 21

    十二、价格管理 23

    十三、服务规范要求 24

    十四、追溯管理 26

    十五、投诉处理 27

    十六、应急处置 30

    十七、日常考核内容 32

    十八、考核指标设置 37

    十九、考核评分方法 42

    二十、等级评定规则 4

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