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烙饼教学设计

引言

烙饼问题是小学数学“数学广角”模块中渗透统筹优化思想的经典教学载体，其教学内容源于生活中常见的烙饼场景，却承载着培养学生运筹思维、逻辑推理能力与应用意识的核心价值。在当前核心素养导向的课程改革背景下，如何将生活中的实际问题转化为可探究的数学活动，是烙饼教学设计的核心命题（张丹，2018）。本教学设计以学生的认知发展规律为基础，遵循从具象到抽象、从简单到复杂的递进式逻辑，结合多维度的教学支撑与评价体系，旨在让学生在解决烙饼问题的过程中，理解优化策略的本质，学会运用数学思维解决日常生活中的实际问题，实现“做数学、悟数学、用数学”的教学目标。

一、教学定位与核心目标

（一）学段与内容定位

本教学设计针对小学四年级上册学生开展，该学段学生已具备初步的逻辑推理能力与合作探究意识，能够通过简单的操作活动分析问题，同时对“合理安排时间”这类生活话题具有较强的亲切感。烙饼问题属于“综合与实践”领域的拓展内容，其核心是让学生通过解决“怎样烙饼最节省时间”的问题，感知统筹优化的数学思想，而非单纯掌握计算时间的公式（史宁中，2020）。教学中需规避将问题简化为“找规律套公式”的机械训练，应突出学生的探究过程与思维发展，避免脱离实际的数学化倾向。

（二）核心教学目标

从核心素养的视角出发，本课时的教学目标分为三个维度：知识与技能维度，学生能准确理解烙饼问题的基本条件，掌握双数、单数张饼